1将干豆腐切成细丝；
2豆腐丝放入鲜汤中加热煮透；
3豆腐丝吃进鲜汤滋味时，捞出挤干浮水；
4将干豆腐丝放入盆内加精盐、辣椒油、海米、麻油、味精、香菜末，拌匀即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
口感干豆腐丝软嫩，味咸鲜微辣。
