酸菜煨虾

酸菜煨虾

工艺口味咸酸味
通乳肾调养祛痰骨质疏松补虚养身
基围虾的做法
基围虾500克
酸白菜的做法
酸白菜150克
5克
大葱 10克
4克
味精 2克
胡椒粉 2克
炼制猪油 25克
料酒 10克
香油 5克

酸菜煨虾的做法

1基围虾去头洗净;

2酸菜切头粗丝;

3锅内放入猪油烧热,下基围虾炸至呈浅黄色时捞出;

4锅留底油,下酸菜、末、葱末炒香,掺入鲜汤烧沸出味,再放入基围虾,调入味精胡椒粉料酒,改小火烧入味;

5待汁收干时,淋入少许香油,起锅即成。

食用中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 6
麻辣 0
难易 7
时间 6
营养 6
减肥 0
养颜 0

酸菜煨虾制作提示

因酸菜已带盐,加盐一定要适量;用小火慢煨,切忌猛火。

酸菜煨虾食谱营养

酸菜煨虾食物相克

酸白菜
宜搭鸭肉

酸菜煨虾相关菜谱

酸菜煨虾营养成分

以上是酸菜煨虾的介绍
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