1将木瓜洗净后切成薄片;
2猪蹄去毛后剁成4块;
3姜切成片,葱切成段;
4将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内,加入2500毫升清水;
5用武火烧沸,再改用文火炖45分钟后,加盐、鸡精调味即成。
食用早餐、中餐、晚餐、佐餐食用,每日1剂,宜常食。
本品具有舒经活络、化湿和胃之功效,适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等症患者食用。