芒果密瓜烩蟹

芒果密瓜烩蟹的做法

1活蟹洗净上笼蒸熟，取出肉和黄；芒果肉切粗丝；哈密瓜肉切丝，用淡盐水焯过。

2勺内加上汤调味，放入蟹肉、蟹黄和芒果、哈密瓜丝烧开，用水淀粉勾芡，撒白胡椒粉、香菜末、姜末，淋花椒油，放入汤盘中即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感此菜汤鲜肉嫩，鲜咸香中略带甜味。