1菜花洗净后掰成小朵;海米洗净用热水泡发后切成碎末。
2锅置火上,放入适量的清水烧沸,放入菜花焯一下捞出,沥干水分放入盆内,加入精盐和味精拌匀腌10分钟左右,撒上海米末,淋入香油,拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感脆嫩适口。