1将菱角肉与粳米一同放入沙锅;
2加入适量清水,以小火慢煮成稠粥;
3然后再加入红糖调味即成。
食用此品可作为早餐长期食用。
1在熬粥时,如果稍不注意的话便会溢锅;
2在熬粥时加入5~6滴植物油就可避免溢锅。
1益气健脾、防癌;
2菱肉具有益气健脾、防癌的功效;
3乳腺癌患者可长期食用;
4乳腺癌人宜多食新鲜蔬菜与水果,菱角则为一种适合乳腺癌病人食用的蔬菜;
5其中所含的微量金属元素,有防癌的效果。