1将何首乌置于砂锅中,加入适量清水煎取浓汁后去渣留汁;
2桂圆肉去浮尘;
3冰糖敲碎;
4大枣洗净;
5将粳米淘洗干净后置于锅中,加入煎取的药汁;
6再添加适量清水,加入大枣、桂圆肉煮沸;
7再改用文火煮至米熟烂成稀粥即可。
食用早餐、中餐、晚餐、加入冰糖,溶化后即可食用。
本品具有滋肝补肾、益气血之功效,适用于骨质疏松症、肾阴虚、头晕耳鸣、驼弯腰、腰腿酸痛、口干咽燥等症。