鸡蛋布丁

鸡蛋布丁的做法

1先高火10分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水；

2糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀；

3将一杯白糖混合半杯开水煮至呈金褐色，熬成焦糖（白砂糖炒）；

4煮好的焦糖倒入少许于模型内；

5再把调匀的布丁原料倒于模型内；

6烤盘内加1/3的温水，然后放进烤箱以中火烤25分钟即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食