绿豆粥

绿豆粥的做法

1将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.

2将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成.冷却后，加白糖拌和食用.

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感绿豆酥烂清香,粥稠味甜,清凉解暑.

绿豆粥健康提示

清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化。