1将鸡蛋磕入碗中,加牛奶,用筷子打匀。
2炒锅上火,放油烧热,倒入蛋液,摊成蛋饼,然后将果酱抹在蛋饼的上面,用铲子将其卷成蛋卷,起锅装盘即可食用。
食用早餐、中餐
口感色泽金黄,味道甜香。
因有过油煎制过程,需准备植物油约100克。