1荸荠洗净,去皮,一切两半;
2萝卜洗净切成3厘米见方的块;
3粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
5放入荸荠、萝卜块,改用小火熬煮成粥;
6白糖入锅拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐