1将莲子放入温水中泡软，去掉莲心；
2红枣洗净去核；
3银耳用温水浸泡1小时，涨发后除去根蒂，洗净；
4锅内加入适量清水，放入银耳、红枣和莲子，先用旺火烧沸；
5再改用小火煮约1小时，放入冰糖，煨至汤稠即可。
食用早餐、中餐、晚餐
