1薏仁淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2莲子去心,洗净;
3红枣洗净去核;
4锅中加入约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;
5加入莲子和红枣,一起焖煮至熟透;
6调入冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食