1绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时;
2银耳用冷水浸泡回软,择洗净;
3西瓜去皮、籽,切块;
4蜜桃去核,切瓣备用;
5取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟;
6绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约20分钟;
7粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣,煮3分钟离火;
8粥自然冷却后,装入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐