红糖乌豆蛋汤
红糖乌豆蛋汤
工艺
煮
口味
甜味
类别
甜品点心
益智补脑
神经衰弱
明目
补血
食材
鸡蛋
100克
黑豆
100克
调料
赤砂糖
100克
红糖乌豆蛋汤
的做法
1
乌豆（
黑豆
）洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟；
2
鸡蛋
磕入碗内，打散；
3
锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中；
4
约10分钟后用汤勺拌动即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
红糖乌豆蛋汤
食谱营养
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质 …
黑豆
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效； …
红糖乌豆蛋汤
食物相克
鸡蛋
相克
：
茶叶
豆奶
鹅
红薯
味精
雪莲果
柿子
菠萝
甲鱼
兔肉
鹅肉
宜搭
：
黄豆
丝瓜
西葫芦
银耳
洋葱
小米
玉米
香椿
干辣椒
桂圆肉
豆腐
桂圆
白果
苦瓜
牛肉
菠菜
苋菜
荠菜
茼蒿
银鱼
韭菜
百合
猪肉
紫菜
干贝
青椒
生菜
圆生菜
牡蛎
西红柿
黑豆
相克
：
蓖麻子
宜搭
：
大米
小米
牛奶
红枣
红糖
黑芝麻
鲶鱼
橙子
柿子
红糖乌豆蛋汤
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红糖乌豆蛋汤
营养成分
能量
884
千卡
蛋白质
50
克
脂肪
24.7
克
碳水化合物
133
克
叶酸
113.3
微克
膳食纤维
10.2
克
胆固醇
585
毫克
维生素A
239
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
19.2
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
30
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.6
毫克
硫胺素
0.32
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.5
毫克
钙
437
毫克
磷
641
毫克
钾
1771
毫克
钠
152.8
毫克
碘
27.2
微克
镁
307
毫克
铁
11.2
毫克
锌
5.63
毫克
硒
25.33
微克
铜
1.86
毫克
锰
3.14
毫克
以上是红糖乌豆蛋汤的介绍
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