雪花薄荷饭

雪花薄荷饭的做法

1将薄荷去杂质和老叶、黄叶，用清水洗净，沥干水；面粉加入酵母与适量水搅匀成发面糊。

2把山楂糕改成薄荷叶大小30片，用2片薄荷叶夹住1片山楂糕蘸上发面糊，下入七成热油锅内炸至呈金黄色，捞出，装进盘里，撒上白糖，即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

雪花薄荷饭制作提示

因有过油炸过程，需准备植物油约500克；金糕又称山楂糕。

雪花薄荷饭健康提示

疏风散血、消食。