百合莲子

百合莲子

工艺口味甜味
清真菜气血双补清热去火健脾开胃
莲子的做法
莲子200克
干百合的做法
干百合100克
金糕的做法
金糕50克
梅子的做法
梅子25克
碱的做法
2克
桂花的做法
桂花10克
冰糖 150克
白砂糖 100克
玉米淀粉 50克

百合莲子的做法

1莲子放在热水中搓刷至莲子乳白色;

2再用清水冲洗,去掉两头,捅出莲子心,放入碗中,加温水上锅蒸熟;

3百合用温水泡发后,加水上锅蒸20分钟左右;

4金糕、青梅切成小片;

5铜勺上火,加入清水、冰糖、白糖,溶化烧开;

6撇去浮沫,放入莲子,用水淀粉勾成流芡;

7加入桂花,盛入盖碗内;

8把百合撒上,再撒上青梅、金糕即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

烹饪指数
推荐 6
麻辣 0
难易 7
时间 3
营养 7
减肥 0
养颜 0

百合莲子食谱营养

百合莲子食物相克

莲子
相克猪肚
宜搭花生 木瓜 山药 红薯 南瓜 腰果 银耳 豆浆 枸杞子 黑米 白果 红枣 榛子 荸荠 百合 银杏 桂圆

相克山药 小麦 墨鱼

百合莲子相关菜谱

百合莲子营养成分

以上是百合莲子的介绍
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