大头菜粥

大头菜粥的做法

1先将大头菜洗净，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。

2炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱（切末）、姜（切末）、盐、味精，稍煮片刻即成。

食用每日服1剂，分数次食用。

大头菜粥健康提示

1开胃下气，利湿解毒，治嗽止渴。

2适用于食滞不化、心腹冷痛、消渴、黄疸等症。