1将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;
2黄花菜用水泡发,撕成小条;
3葱姜蒜切末,备用;
4炒锅内把油烧热,先煸炒葱末、姜末、蒜末;
5再爆炒猪腰,至变色熟透;
6加黄花菜、盐,煸炒片刻,加芡粉,至汤汁明透即可。
食用顿食或分顿食。
养血平肝,补紧通乳,适用于肾虚腰痛、耳鸣、产妇乳少等。