蚌须汤

蚌须汤的做法

1将蚌肉洗净后切成片；

2玉米须洗净，用纱布袋包好扎口；

3姜切成片，葱切成段；

4将蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内，加入适量清水或鸡汤400毫升；

5然后将锅置武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。

食用每日1次，每次食蚌肉30～50克。

蚌须汤健康提示

本品具有利湿泄热，降低血压之功效，适于气虚湿阻型高压患者食用。