1将党参洗净后切成4厘米的段;
2墨鱼洗净后切成丝;
3香菇切成丝;
4将墨丝、香菇丝、党参段、料酒、姜、葱、盐一同放入炖锅内;
5加入适量清水炖30分钟,再加入味精搅匀即成。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次,每次50克,既可佐餐食又可单食。
本品具有滋阴、补气、补血之功效,适于胃驰缓患者食用。