1先将黑豆洗净,泡软备用;
2再将猪骨洗净,砸断;
3放入锅内加适量清水,煮至骨头发白;
4加入泡软的黑豆,煮至黑豆熟烂;
5加姜、葱、盐、味精调味,略煮即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂,连食10天。
本品具有补肾、活血、祛风、利湿之功效,适于中老年骨质疏松症、风湿痹痛者食用。