1将黄豆芽摘掉根须,洗净,油豆腐切成三角块;青蒜去根,洗净,切成末。
2将鸡汤放锅内烧开,放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。
3将青蒜末放汤碗内,将烧好的黄豆盛入汤碗内,加入精盐和味精即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
本品需鸡汤约800克。