阿拉伯式羊肉菜花饭

阿拉伯式羊肉菜花饭的做法

1羊肉切成60方块，撒盐、胡椒粉、葱头末用水煮之，当羊肉熟时取出按份装罐。

2在肉上面放上煮熟的小机菜花和洗净的大米，煮羊肉的汤调剂口味后浇入罐内，放炉上煮后移微火焖熟。

3起菜时将肉饭扣在盘里，呈整平顶丘形。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感清香不腻，咸鲜适口。