火腿荔芋煲
火腿荔芋煲
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
私家菜
补虚养身
祛痰
营养不良
健脾开胃
食材
芋头
480克
金华火腿
120克
调料
青蒜
15克
火腿荔芋煲
的做法
1
火腿切成小片;
2
荔芋(
芋头
)去皮洗净,切成小件,放入沸油内炸香,捞起待用;
3
烧热瓦缸,下油,放入
青蒜
爆过,倾下碗半清水,放入芋件和火腿肉,调味同煮,直至芋件熟为止。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
火腿荔芋煲
食谱营养
芋头
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂 …
金华火腿
1、火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2、火腿内含丰富的 …
火腿荔芋煲
食物相克
芋头
相克
:
香蕉
宜搭
:
瘦猪肉
芹菜
鲫鱼
牛肉
牛腩
火腿荔芋煲
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火腿荔芋煲
营养成分
能量
765.3
千卡
蛋白质
30.6
克
脂肪
34.6
克
碳水化合物
87.93
克
叶酸
43.2
微克
膳食纤维
5.06
克
胆固醇
117.6
毫克
维生素A
168.3
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
31.2
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.5
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
856.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.46
毫克
硫胺素
0.91
毫克
生物素
0
微克
烟酸
9.21
毫克
钙
187.2
毫克
磷
417.75
毫克
钾
2186.4
毫克
钠
440.36
毫克
碘
0
微克
镁
140.55
毫克
铁
7.44
毫克
锌
5.1
毫克
硒
22.75
微克
铜
1.9
毫克
锰
1.52
毫克
以上是火腿荔芋煲的介绍
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