蒜香鱼茸蒸豆腐

蒜香鱼茸蒸豆腐的做法

1鱼肉剁成细茸，加入调味料拌至起胶，豆腐一开八件，中间挖孔，粘少许干生粉，酿入鱼茸装盘。

2锅上火下油烧开，放入蒜茸及调味料炒成蒜茸汁，浇在鱼茸豆腐上，上笼蒸6分钟后取出，撒上葱花，浇上热油即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感香嫩爽滑，鲜美可口。