1将上白粳米淘净,倒入锅内加原汁鸡汤,先用旺火煮开,再敢用微火煮沸到汤稠浓时即成。
2食用时,加熬熟的红酱油汁1汤匙,并根据食者要求,撒上葱,姜末。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽洁白,鸡粥既稠又韧,口味非常鲜美。