马蹄海蜇羹

马蹄海蜇羹的做法

1将马蹄（荸荠）去皮，洗净切碎；

2海蜇浸洗干净，切丝；

3用锅煮沸清水适量，把马蹄、海蜇放入开水锅内煮熟，放油盐调味，加适量淀粉水再煮沸即可。

食用中餐、晚餐

马蹄海蜇羹健康提示

滋养胃阴、和胃降逆；

神经衰弱属胃阴不足者，症见口干渴饮，或呕吐干呕反复发作，饥而不欲食，或咽喉肿痛，或干咳痰稠，或口气热臭等；神经衰弱有呕吐，干呕属胃中虚寒，胃气不和者，不宜饮用本品。