川芎白芷炖鱼头

川芎白芷炖鱼头的做法

1将川芎、白芷、生姜洗净；

2鱼头洗净，斩两边略煎；

3把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水文火炖三小时即可。

食用中餐、晚餐

川芎白芷炖鱼头健康提示

疏风散寒、活血止痛。

神经衰弱属风寒瘀阻者，症见头晕头痛或偏头痛时作时止，遇风受寒则痛甚，常喜裹头，口不渴等；本品鱼头宜用鳙鱼头为佳；若神经衰弱头痛属顽固性者，本品可改用炖羊脑饮用；神经衰弱头痛属阴虚阳亢，肝热上扰或风热血燥者不宜饮用本汤。