芹菜炒肉片

芹菜炒肉片的做法

1将猪瘦肉洗净，切丝，加入少许湿淀粉、酱油、白糖、花生油、精盐等拌匀腌制；

2芹菜去根，洗净，切段；

3起油锅，下姜片爆香，放入肉丝炒至刚熟，取起；

4起油锅，下芹菜爆香，下盐炒熟，加入肉丝烩匀，调入味精、白糖等即可。

食用中餐、晚餐

芹菜炒肉片健康提示

清热平肝、芳香健胃；

高血压病，高脂血症属肝火亢盛型，症见眩晕头痛，口苦口干，食欲不振，小便短赤等。