1鸡胸肉清洗干净后切丝，加入调味料（盐1克、酒5克、蛋白15克、淀粉10克）拌匀后略腌10分钟。
2锅中倒入适量的油，烧热至八分熟时放入鸡肉丝炒至变白时捞出。
3用剩余油将葱花爆香。
4随后放入豌豆、鸡丝及调味料（盐1克、香油2克）炒匀至熟后即可盛出食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
