菠菜牛骨汤

菠菜牛骨汤的做法

1牛骨加适量水，以小火熬汤约需1-2小时，将洋葱切丝，马铃薯切块。

2捞去牛骨，放入洋葱丝和马铃薯块，煮至马铃薯变软。

3菠菜剁成碎末，倒入牛骨汤中，再加盐，胡椒粉即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

菠菜牛骨汤健康提示

牛骨头能增强力气，补虚弱，壮筋骨，菠菜能清热补脾，洋葱能补血开胃，诸菜配合，有补肾强骨的功效，牛骨熬汤虽然费时，却是非常营养且相当廉价的材料，尤其能使孩子在成长中，筋骨发育更加茁壮。

此汤益肝补血，活血通络，化痰镇咳，祛风解毒。