1冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;
2百合洗净放碗中,加水,上笼蒸10分钟,拿出,备用;
3黄豆芽,冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤;
4起锅,加入上汤、冬瓜;
5煮开后5分钟,倒进蒸好的百合、加盐、味精,倒出;
6放入豆苗,麻油即可上桌。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
消滞清肠、降压祛脂、分解脂肪。