1猪心剖开边,切去筋膜,洗净,切片。
2黑芝麻放入锅中,不必加油,炒香。
3百合、红枣、生姜分别洗净。
4红枣去核。
5生姜去皮,切片。
6加适量水,猛火煲至水滚。
7放入全部材料,用中火煲约2小时,
8加入细盐调味,即可饮用。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤有补血养颜,宁心安神,润燥滑肠的作用。
2用脑过度,耗伤心血,血气亏损,毛发脱落。
3经常用此汤佐膳,于脑力或思虚过度的人,有防治脱发,美颜容的作用。
4如果经常心跳,记忆力减退,失眠,头皮麻木,饮食无胃口,面色萎黄,盗汗,可用此汤佐膳作食疗。