起司烙蛋
起司烙蛋的做法
1鸡蛋打入碗中，加入精盐、味精，用数只筷子搅打成蛋液，调入牛奶、胡椒粉；
2黄油切成极薄的片，留下三片，其余贴于烙碗底部与四周；
3起司切成米粒大小；
4将蛋液轻轻倒入烙碗，面上放以黄油片和起司粒；
5烙碗入炉，用150度烘制30分钟左右，见蛋面凝结涨发，呈金黄色即成。
食用中餐、晚餐
1鸡蛋打入碗中，加入精盐、味精，用数只筷子搅打成蛋液，调入牛奶、胡椒粉；
2黄油切成极薄的片，留下三片，其余贴于烙碗底部与四周；
3起司切成米粒大小；
4将蛋液轻轻倒入烙碗，面上放以黄油片和起司粒；
5烙碗入炉，用150度烘制30分钟左右，见蛋面凝结涨发，呈金黄色即成。
食用中餐、晚餐
