苹果甲鱼汤

苹果甲鱼汤的做法

1将甲鱼和羊肉洗净，切成小块，放入锅内；

2加入苹果，生姜和水，大火煮开，改用小火炖熟；

3加入盐，胡椒，鸡精后即可食用。

食用中餐、晚餐

苹果甲鱼汤健康提示

滋阴，补气，养血。

甲鱼富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种维生素和钙，磷，铁等微量元素；羊肉的营养极为丰富，蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐，各种维生素以及胆固醇，动物胶质的含量都很高。

甲鱼性平味甘，滋阴凉血；羊肉性温味甘，益气补虚，温中暖下。