1萝卜洗净擦成丝,放开水中焯一下,控干水分;
2锅内放油烧热,下葱炝锅,放入萝卜丝炒一下;
3加高汤、虾皮、盐、味精,烧开即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤清味醇。
本品需高汤适量,如果没有高汤可用清水代替。