原味炸薯球

原味炸薯球的做法

1将马铃薯洗净、去皮，放入滚水中煮熟；

2放入大碗中压成泥，再加入盐调味备用；

3将薯泥捏成小圆柱状，在表面沾上一层面包粉；

4锅中倒入油烧热至180℃，放入薯球，以中小火炸约3分钟；

5并不时翻动薯球使受热均匀，待表面呈金黄色时，捞出沥干油分即可。

食用早餐、中餐、晚餐

原味炸薯球制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约500克。