鹌鹑蛋竹荪汤
鹌鹑蛋竹荪汤
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
私家菜
气血双补
咳喘
清热去火
益智补脑
动脉硬化
高血压
食材
鹌鹑蛋
100克
干竹荪
50克
调料
植物油
15克
料酒
5克
盐
3克
味精
2克
香油
3克
鹌鹑蛋竹荪汤
的做法
1
将竹荪用温水泡开,洗净切成象眼片;
2
香菜择洗干净,切成段;
3
炒锅添水烧开,将
鹌鹑蛋
逐个磕入锅内,煮熟后放入竹荪片烧开,烹入
料酒
,加入精
盐
,撒入
味精
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
6
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
鹌鹑蛋竹荪汤
食谱营养
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B …
干竹荪
1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功 …
鹌鹑蛋竹荪汤
食物相克
鹌鹑蛋
相克
:
猪肝
香菇
豆浆
螃蟹
宜搭
:
韭菜
银耳
干竹荪
宜搭
:
鸡腿菇
百合
鹌鹑蛋竹荪汤
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鹌鹑蛋竹荪汤
营养成分
能量
269.8
千卡
蛋白质
22.5
克
脂肪
15.64
克
碳水化合物
32.79
克
叶酸
0.06
微克
膳食纤维
23.2
克
胆固醇
515
毫克
维生素A
337
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
5.17
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
1.36
毫克
硫胺素
0.13
毫克
生物素
0
微克
烟酸
4.66
毫克
钙
58.66
毫克
磷
324.58
毫克
钾
6079.5
毫克
钠
1474.14
毫克
碘
37.6
微克
镁
68.2
毫克
铁
12.16
毫克
锌
2.73
毫克
硒
27.61
微克
铜
1.35
毫克
锰
4.3
毫克
以上是鹌鹑蛋竹荪汤的介绍
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