香椿炒蛋
香椿炒蛋
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
私家菜
益智补脑
补血
滋阴
防癌抗癌
食材
香椿
150克
鸡蛋
200克
调料
植物油
15克
盐
3克
味精
2克
香椿炒蛋
的做法
1
将
鸡蛋
磕入碗内，加少许精
盐
打散；
2
香椿
择洗干净，切成碎末，放入蛋液内搅匀；
3
炒锅注油烧热，倒入
香椿
蛋液翻炒至熟，撒入
味精
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
8
麻辣
0
难易
7
时间
8
营养
8
减肥
0
养颜
0
香椿炒蛋
食谱营养
香椿
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性 …
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质 …
香椿炒蛋
食物相克
鸡蛋
相克
：
红薯
豆浆
味精
菠萝
雪莲果
柿子
茶叶
甲鱼
鹅
兔肉
鹅肉
宜搭
：
丝瓜
苦瓜
荠菜
圆生菜
百合
西红柿
青椒
洋葱
银耳
干辣椒
香椿
玉米
桂圆肉
白果
桂圆
小米
豆腐
黄豆
西葫芦
苋菜
茼蒿
菠菜
韭菜
生菜
干贝
紫菜
猪肉
银鱼
牡蛎
牛肉
香椿
相克
：
牛奶
黄瓜
菜花
宜搭
：
鸡蛋
香椿炒蛋
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煎蛤仁蛋饼
香椿炒蛋
营养成分
能量
303.86
千卡
蛋白质
29.95
克
脂肪
18.2
克
碳水化合物
22.48
克
叶酸
226.6
微克
膳食纤维
2.7
克
胆固醇
1170
毫克
维生素A
643.5
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
60
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
5.16
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1050
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.72
毫克
硫胺素
0.33
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.76
毫克
钙
258.66
毫克
磷
480.58
毫克
钾
566.5
毫克
钠
1612.43
毫克
碘
54.4
微克
镁
74.2
毫克
铁
9.9
毫克
锌
5.59
毫克
硒
29.36
微克
铜
0.44
毫克
锰
0.63
毫克
以上是香椿炒蛋的介绍
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