黄鱼炒蛋
黄鱼炒蛋
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
私家菜
骨质疏松
益智补脑
延缓衰老
防癌抗癌
食材
鸡蛋
150克
小黄鱼
200克
调料
植物油
20克
料酒
10克
白砂糖
3克
盐
3克
大葱
5克
姜
5克
黄鱼炒蛋
的做法
1
葱
姜
切细丝;
2
将
小黄鱼
去除鳞、内脏、头尾,洗净,加入葱
姜
丝、
料酒
上锅蒸熟,取出剔出鱼刺;
3
鸡蛋
磕入碗内,加鱼肉、白糖、精
盐
搅匀;
4
炒锅注油烧热,倒入鱼肉蛋液,翻炒至熟即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
黄鱼炒蛋
食谱营养
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 …
小黄鱼
1、黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年 …
黄鱼炒蛋
食物相克
鸡蛋
相克
:
兔肉
豆奶
鹅
菠萝
味精
甲鱼
红薯
柿子
茶
鹅肉
消炎片
宜搭
:
丝瓜
苋菜
苦瓜
西红柿
荠菜
青椒
百合
圆生菜
银耳
洋葱
香椿
玉米
小米
桂圆肉
白果
猪肉
桂圆
干辣椒
豆腐
黄豆
西葫芦
茼蒿
菠菜
韭菜
生菜
干贝
紫菜
银鱼
牡蛎
牛肉
黄鱼炒蛋
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软煎鲅鱼
黄鱼炒蛋
营养成分
能量
384.2
千卡
蛋白质
55.9
克
脂肪
19.24
克
碳水化合物
8.2
克
叶酸
220.9
微克
膳食纤维
0.26
克
胆固醇
1025.5
毫克
维生素A
352.95
微克
维生素B6
0.01
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.35
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
5.14
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
11.7
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.49
毫克
硫胺素
0.25
毫克
生物素
0
微克
烟酸
4.96
毫克
钙
245.76
毫克
磷
573.74
毫克
钾
707.82
毫克
钠
1583.78
毫克
碘
52.4
微克
镁
74.15
毫克
铁
4.95
毫克
锌
3.57
毫克
硒
131.98
微克
铜
0.32
毫克
锰
0.35
毫克
以上是黄鱼炒蛋的介绍
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