杏仁馅煎饼卷

杏仁馅煎饼卷的做法

1将洋葱、计司切成末；

2鸡蛋磕入碗内打散；

3大蒜去皮拍碎；

4面包渣用油炒黄；

5杏仁切碎；

6将鸡蛋、计司、杏仁、面包渣放在一起搅拌均匀；

7煎锅内注油烧热，下入洋葱、大蒜炒至葱呈透明状，再下入芝麻炒至香熟；

8倒入鸡蛋、杏仁，加精盐、豆蔻调好口味拌匀成馅；

9铺开煎饼，每张煎饼放入一份馅，卷成中间鼓两边小的卷；

10锅内注油烧热，下入煎饼卷煎至两面金黄色即可。

食用早餐、中餐、晚餐