牛奶烩牡

牛奶烩牡的做法

1将牡蛎放盐水中洗净，沥水待用；

2葱头切片；

3土豆、胡萝卜切成小块；

4西兰花切成小瓣，放开水中焯一下；

5取一厚底锅，放油和黄油，把葱头、土豆、胡萝卜煸炒一下，撒上面粉均匀地炒成黄色；

6将酒倒入锅内，放上汤料，将其煮熟；

7倒入牛奶，反复搅拌；

8将牡蛎、西兰花倒进锅内，用盐、胡椒粉调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感汤鲜、菜味适口。