1豆角洗净后,用手掰成适量大小的块;
2葱、蒜洗净切片备用;
3热锅放入油,放入两瓣大料角,出味后;
4放葱蒜,略炒,放入豆角,略炒;
5放酱油、盐、开水,没过豆角即可;
6小火焖,待水分没了,即可出锅;
7出锅前放入几滴香油,口感更好。
食用早餐、中餐、晚餐
豆角必须要做熟做透,以免引起中毒。