1将香菇洗干净后切成薄片;
2大米淘洗干净;
3将大米与香菇一起放入锅内,加入适量清水;
4用武火烧沸,再用文火煮30分钟至粥稠即成。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次,每次50~100克,正餐食用。
本品具有补胃、益气血、消癌肿之功效,适于幽门癌症患者食用。