什锦豆腐汤

什锦豆腐汤的做法

1将豆腐切片，香菇、油菜、笋、火腿切丝；

2锅内加高汤和熟猪油烧沸，放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐，煮熟后捞出盛入汤碗内；

3将汤再烧开后放入豆腐片，待豆腐片浮起，立即捞出，加入汤碗即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色彩悦目，清淡可口。

什锦豆腐汤健康提示

此汤富含蛋白质、维生素A、维生素C、铁、锌。