番茄鱼丸豆腐汤

番茄鱼丸豆腐汤的做法

1将西红柿洗净切块，豆腐切块，木耳洗净切丝；

2将鲤鱼洗净洗净，去刺，将净鱼肉剁茸，加入少许淀粉、葱姜末、盐，制成生鱼丸；

3锅里放清水烧沸，放入豆腐块，再烧滚后加入西红柿、木耳，烧滚后投入鱼丸煮熟，放入味精调味；

4用淀粉少许勾芡，淋香油即可出锅装碗。

食用早餐、中餐、晚餐

口感成汤后红、白、黑三色相映，清淡、鲜香、美味。

番茄鱼丸豆腐汤健康提示

此汤是一道老幼皆宜的营养、开胃佳肴。尤其适宜夏季食用，消除烦渴，增进食欲。