1将蘑菇,香菇,草菇焯水后,用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下,装在盘的中间,锅中放蚝油,老抽,糖,味精稍加水烧开,用湿淀粉勾芡淋在三菇上。
2锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。
3菜心焯水,加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感造型美观,营养丰富,清香味美。