1将鸡油熬熟,滤渣晾凉。
2面粉放干锅内炒黄。
3黑芝麻炒香捣碎,与蜂蜜拌匀压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,做成心子。
4将糯米粉和匀,包上心子做成汤圆。
5等锅内清水烧沸时,将汤圆下锅煮熟即成。
食用宜秋冬早晚空用食用。
补中益气,安神强心。适用于老年体弱、五脏虚衰、劳伤亏损、食欲不振、心慌气短、失眠健忘、倦怠乏力等症。