鸡蛋木耳粥

鸡蛋木耳粥的做法

1粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量冷水，先用旺火烧沸；

2再改用小火慢煮成稀粥，盛起备用；

3鸡蛋摊成蛋皮，切丝；

4海米洗净，涨发回软；

5木耳用冷水泡发回软，择洗干净；

6银芽菠菜分别洗净；

7锅中加入高汤，上火烧沸；

8下入盐、味精和姜末，再下入稀粥、蛋皮丝、黑木耳、银芽、海米、菠菜等食材，煮沸离火，即可盛起食用。

食用早餐、中餐、晚餐

鸡蛋木耳粥制作提示

本品需高汤约500克。